關於小分子團水
如何檢測小分子團水 ?
2003年諾貝爾化學獎得主彼得‧阿格雷（Peter Agre）發現，細胞膜存在著水通道，但這個通道非常狹窄，只有2奈米（1奈米等於百萬分之一毫米），唯有小分子團水才能順利通過。因此，不是所有喝進去的水都能被細胞吸收，自然界很多的水，由於汙染等，已經變成了分子團大、活性低的「死水」。
有關小分子團水的定義，目前國際上通常用O17核磁共振（NMR）半幅寬的檢測資料，來比較水分子團的大小。一般自來水、井水、河水、雨水的NMR半幅寬都大於100Hz，有的達到130Hz甚至157Hz。一般認為核磁共振半幅寬小於100Hz或小於90Hz才稱得上「小分子團水」。
自然界有天然的小分子團水，如冰川泉水核磁共振半幅寬63Hz，300米以下的深層海洋水核磁共振半幅寬約53.2Hz。日本水研究權威博士松下和弘透過NMR分析各長壽村水分子團的大小，發現受到礦物質、外來能量等影響的長壽村好水，其平均值大都分布在70Hz~90Hz之間。
文章來源《養生-大紀元》
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